數(shù)據(jù)顯示，在中國為數(shù)兩億多的上網(wǎng)人群中，已有33%的用戶習(xí)慣網(wǎng)絡(luò)購物。2008年，網(wǎng)絡(luò)購物交易額近萬億元。

“我們是一家速度食品廠，生產(chǎn)自主品牌的水餃、湯圓、粽子等。我們的產(chǎn)品價(jià)格低廉，主要是給小超市供貨，利潤較低，逢年過節(jié)生意還行，但是過完年節(jié)不賺錢了。聽朋友說，有很多食品廠在做網(wǎng)絡(luò)營銷，是在網(wǎng)上做生意，也不知道是怎么做的。不知道像我們這樣的廠子在網(wǎng)上是否有生意可做？”春節(jié)剛過，某速凍企業(yè)的劉老板開始考慮拓寬營銷渠道的問題了。

類似劉老板這樣的疑問，存在于很多中小速凍企業(yè)老板的心中。的確，足不出戶，隨意瀏覽，購買商品，在互聯(lián)網(wǎng)高度發(fā)達(dá)的，已經(jīng)不再是天方夜譚。

但是，在這龐大而富有朝氣的新型營銷渠道中，卻鮮見速凍企業(yè)的面孔。在電子商務(wù)中，速凍產(chǎn)品少之又少。

“速凍產(chǎn)品在網(wǎng)絡(luò)購物中明顯處于劣勢，這主要是由產(chǎn)品本身的特性決定的。速凍產(chǎn)品需要在-18以下的持續(xù)低溫條件下送達(dá)消費(fèi)終端才能保持產(chǎn)品原有品質(zhì)不變，這決定了速凍產(chǎn)品即便是在淘寶網(wǎng)、易趣網(wǎng)的網(wǎng)店里出現(xiàn)了，也只能實(shí)現(xiàn)近距離銷售。例如，店主往往會限定同城交易等。”知名營銷人賈福春告訴記者。

網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的消費(fèi)者發(fā)生了很大變化，越來越多的消費(fèi)者不再直接走向終端完成購買，而是先通過網(wǎng)絡(luò)來搜索自己需要的產(chǎn)品，了解產(chǎn)品相關(guān)信息，從網(wǎng)友那里獲取相關(guān)的產(chǎn)品評價(jià)、購買意見，從而減少決策的時(shí)間和周期。消費(fèi)者追求快速、的心理，很容易映射到他們對于產(chǎn)品的需求上。如何從消費(fèi)者快節(jié)奏的網(wǎng)絡(luò)生活中尋找商機(jī)，成為速凍食品營銷的新契機(jī)。

雖然產(chǎn)品本身的特性使速凍食品很難在輕松的電子商務(wù)中分得一杯羹，但是不再滿足于傳統(tǒng)營銷模式的速凍食品企業(yè)已紛紛將目光投向了網(wǎng)頁制作、網(wǎng)站建設(shè)方面，利用網(wǎng)絡(luò)招商，宣傳、推廣自己的品牌和產(chǎn)品。

“如今的網(wǎng)民是我們現(xiàn)在和未來的消費(fèi)群體，如果不抓住第四媒體，很有可能在以后的發(fā)展中受到牽制。”劉老板表示。

利用網(wǎng)絡(luò)傳播快、傳播范圍廣、費(fèi)用低、針對性強(qiáng)、容易操作等特點(diǎn)，將網(wǎng)絡(luò)顧客的意見反饋到生產(chǎn)過程中，生產(chǎn)者可以根據(jù)消費(fèi)者的需求和品味進(jìn)行生產(chǎn)，一方面提高了生產(chǎn)者和消費(fèi)者之間的協(xié)調(diào)與合作水平，另一方面又可降低企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)的互動成本，省去中間環(huán)節(jié)，降低銷售成本。

將傳統(tǒng)的營銷方式有機(jī)地與網(wǎng)絡(luò)營銷結(jié)合，可能會給速凍企業(yè)帶來意想不到的收獲。

在進(jìn)行常規(guī)的網(wǎng)頁宣傳、打造精品網(wǎng)站的同時(shí)，企業(yè)可進(jìn)行一些活動策劃，如五糧液的博客營銷方式、麥當(dāng)勞的網(wǎng)絡(luò)游戲營銷方式等可以借鑒，將這些成功的網(wǎng)絡(luò)營銷案例進(jìn)行總結(jié)，然后制定適合自己企業(yè)的營銷方式，對產(chǎn)品的銷售以及品牌的提升將會是一個(gè)質(zhì)的飛躍。